经济观察网 据央视新闻客户端消息，在两千年前的汉代厨房里

藏着超前的节能巧思

古人那时便打造出

到现在都不过时的“全能蒸锅”

今天一起认识

汉带流甗（yǎn）形器

甗就是古代的蒸食器

功能相当于现代的蒸锅

这件汉代“蒸锅”

足足有6680克重

釜、甑（zèng）、盖三件套层层扣合

三件套一合体

就是古人的“蒸饭神器”

它们分工明确

每一层都藏着实用巧思

01 盖——上层保温担当

最上层的便是顶盖

可以牢牢锁住锅内热气

起到保温效果

这是圆弧腹平顶盖

腹部还有规整的弦纹

两侧配有一对铺首衔环

自带把手的盖子

让开盖挪动都十分顺手

02 甑——中层美食隔间

中层的甑便是食物的

专属“隔间”了

它的最下边是

长条形的镂空箅（bì）隔

仔细看

是不是很像现在的笼屉？

箅上还凸起一圈挡水沿

用于截留水汽

旁边还留有一个小孔

直接通往外侧的短流

03 釜——下层烧水底座

底层的釜便是烧水供热的

核心部件

它就相当于现代的锅

上腹同样有一对铺首衔环方便搬动

与顶盖不一样的是

它的肩部有一个马蹄形凹槽

凹槽中还有一个小孔

正对着甑部的短流

看到这

你猜出来这个不起眼的小孔

有什么妙用了吗？

单单分层设计还不够惊艳

更巧妙的是

两千年前的古人

早就玩转“蒸汽回收”的精妙原理

下层釜注水加热

中层甑的箅摆放食材

蒸汽上升蒸腾食物时

凸形沿会截留水汽

蒸汽遇冷变成水珠

然后顺着外侧的短流管道

一滴一滴流进釜肩部的

马蹄形凹槽

短流用于疏导

加热中产生的多余水分

而马蹄形凹槽里的小孔

则是用于回收流出的水分

让水再次流入锅中循环利用

这套独特的“流眼结合”循环系统

设计科学巧妙

既能防止甗体内部烧干

又高效节能

堪称汉代版的“节能环保装置”

而且，球形结构的设计

还能让受热更均匀

使食物保持良好的口感

古人巧妙地把节约智慧

刻进了这件日常厨具里

它凝聚了汉代先民的

生活智慧和绿色环保理念

是见证江淮地区

汉代社会风貌、手工业水平的

珍贵实物

拥有极高的历史价值

汉带流甗形器的蒸汽回流设计

便已足够“出圈”

但古人的绿色环保智慧远不止炊具

在他们的日常生活中

许多文物都看似简约却暗藏巧思

它们承载着我们一脉相承的节约底色

♻️长信宫灯♻️

灯体中空 内置烟道

避免油烟污染室内环境

汉代空气净化器优雅又实用

♻️彩绘雁鱼铜灯♻️

大雁衔鱼 造型满分

雁脖收纳油烟

腹部是清水“净化器”

烟过水而净、灯亮室也清

颜值和实力双双在线

♻️错银铜牛灯♻️

牛形敦厚、工艺精湛

挡风、调光、滤烟

一盏灯，三项全能

减少油脂挥发浪费

兼顾实用、节能与健康

♻️东汉绿釉陶猪圈♻️

把厕所搭在猪圈上

有利于收集肥料

也反映了

汉代循环农业的智慧

♻️邛窑绿釉瓷省油灯♻️

夹层储水

降低灯盏内灯油的温度

减少油的过热挥发

灯内自备的“冷却系统”简单实用

实现了燃料的节约

顺应自然、物尽其用

一件汉带流甗形器

定格古人的设计巧思

让我们感受到

汉代先民朴素又超前的

生活智慧