• 原料：莲藕约200克，排骨约300克，姜片2-3片，盐适量。
• 做法：1.将排骨洗净切成寸段，莲藕洗净用刀刮去表面粗皮后切滚刀块，备用。2.取炖汤锅，放入清水，先放入排骨，煮沸后去浮沫，再加入莲藕块、生姜，用大火烧开后改用小火，炖1小时，加盐调味即可。
• 功效：养胃滋阴、健脾益气、润肤养颜。

• 原料：薏苡仁100克，赤小豆50克，冰糖适量。
• 做法：薏苡仁和赤小豆洗净泡2小时，把材料倒进电饭锅煮开。煮开后继续煲半小时。加入冰糖煮2分钟，再焖10分钟即可。
• 功效：健脾、祛湿、利水。

炎炎夏日，不要忘记用清淡可口的美食犒劳一下辛劳工作的自己哦！