经济观察网 2026 年 1 月 16 日，注册地位于北京朝阳区的比格餐饮国际控股有限公司（比格披萨）向港交所递交招股书，冲击港股上市，本次 IPO 由中银国际担任独家保荐人。品牌创立于 2002 年，是国内头部比萨自助品牌。灼识咨询数据显示，按 2025 年前 9 个月 GMV 计算，公司位列本土比萨餐厅、自助餐厅、西式休闲餐饮首位。截至 2026 年 1 月 11 日，门店扩张至 387 家，覆盖内地 127 座城市。门店拥有 130 至 140 个 SKU，年均更新三成品类，人均消费不足 79.99 元。