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鸣鸣很忙的首场业绩会:不押宝自有品牌、打算做冷链

原创郑明珠

2026-04-02 20:55:17

晏周在交流会上进一步透露,鸣鸣很忙去年测试了烤肠、蛋挞等热食,反馈良好。2026年,该公司将体系化地推进冷链建设。

湖南鸣鸣很忙商业连锁股份有限公司(01768.HK,下称“鸣鸣很忙” )于4月1日举行了上市后的首场业绩交流会。该公司管理层透露,自有品牌不是核心战略,这与其他零售商们普遍加大自有品牌的投入形成了差异。

事实上,早在2025年2月,鸣鸣很忙也曾推出了“红标”与“金标”系列自有品牌产品,喊出了“1.9元乌龙茶”与“9.9元牛肉干”的口号,被视为量贩零食行业从渠道品牌向产品品牌转型的重要落子。

然而鸣鸣很忙董事长兼CEO晏周在业绩交流会上表示,零售商做自有品牌是为了定价权和高毛利,但鸣鸣很忙店内约80%的商品与传统零售渠道并不相同,比如特有的鸡爪、瓜子、豆角等零食都有差异化,不需要靠自有品牌去完成差异化定价。从用户体验角度看,如果店里全是自家包装的产品,琳琅满目的惊喜感就消失了,因此该公司更希望成为中国食品厂家的呈现窗口。

鸣鸣很忙于3月31日发布的上市后首份财报显示,2025年其营业收入为661.70亿元,同比增68.2%;净利润为23.29亿元,同比增180.9%;经调整净利润为26.92亿元,同比增长194.9%。鸣鸣很忙实现门店商品交易总额(GMV)935.69亿元,同比增68.5%。

鸣鸣很忙在年报中介绍,收入增长主要是由于商品销售收入的增加及其他收入的增加。其中,商品销售收入增加67.7%至656.64亿元,主要受益于门店网络规模扩张;其他收入由1.93亿元增至5.07亿元,主要由于服务费用增加。 

根据财报,鸣鸣很忙门店数量从2024年末的14394家增加至2025年末的21948家。且该公司一般要求每家门店至少保持1800个SKU(最小存货单位)。

晏周在交流会上进一步透露,鸣鸣很忙去年测试了烤肠、蛋挞等热食,反馈良好。2026年,该公司将体系化地推进冷链建设。目前消费者追求少添加、短保和健康,鸣鸣很忙计划将冷链作为长期建设的工程,通过提升冷链配送频次和加大基础设施投入,构建新的竞争力。与此同时,冻干榴莲、栗子等高品质休闲食品也是其重点发力方向。

事实上,鸣鸣很忙的冷链建设早有铺垫。2025年4月,京东物流与鸣鸣很忙携手打造青岛首个冷链标杆仓,共同探索冷链供应链的智能化转型。

在门店布局方面,鸣鸣很忙的门店中一线及新一线城市门店数量从2024年末的2530家增长至4178家,净增加1648家,占总门店数量的19%;二线城市门店数量从2024年末的1943家增长至3394家,净增加1451家,占总门店数量的15.5%;三线及三线以下城市门店数量从2024年末的9921家增长至14376家,净增加4455家,占总门店数量的65.5%。

鸣鸣很忙CFO王钰潼在业绩会上说,开一家鸣鸣很忙加盟店通常需要80万至100万元,现金流回本周期维持在两年左右,门店平均毛利率约为19%,客单价约为30元,单店每天400到500人次是比较正常的水平。目前全系统平均客单价是30元,一线城市略高。

晏周预测,中国量贩零食的市场空间可能在10万家门店以上,鸣鸣很忙中长期目标是四五万家。

郑明珠

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