11月19日,农夫山泉创始人钟睒睒在江西赣州参观考察当地脐橙产业园。在随后的交流会上,钟睒睒谈及“网络暴力”、“纯净水”等市场关心的诸多问题,并对农业种植、直播带货、低价电商等话题发表了独到见解。
农业很苦,没有真正的感情的人干不了
谈及我国水果种植业发展时,钟晱晱认为,美国的种植面积大,而我国农民种植规模小,对于每一棵树的健康状况(病害、叶片颜色)关注较为紧密,“(病害)只要10%以内都可以去处理,但是超过了这个数字就没办法控制。”
面对国内小规模、精细水果种植的成本和经济价值问题,钟晱晱认为,可以通过经济学中的价格牵引理论来解决,“我先把价格拉上来,产业牵引靠价格,看任何一个价格往上走的产业,价格在高位的时候一定是有很多人去做的。”
钟晱晱还分享了农夫山泉与赣南脐橙的合作经历,此前脐橙最高售价仅为1.2元左右(每斤),而在2014年、2015年农夫山泉入场收购时可以开出2.5~2.6元(每斤)的价格。“这不仅帮助提高了当地农民的收入,也让脐橙的品牌价值显著提升。”
“农业是个试金石,因为农业很苦,没有真正的感情的人干不了。”在谈及农民的不易时,钟晱晱一度动情落泪,“年纪大了,泪点有点低”。
“农业实际上在这么多是那个项目我们是落下的,但智慧产业仍然有非常非常大的产业潜力。”钟晱晱认为,仅靠农民单一的知识体系想要发掘农业产业潜力是不够的,需要有新知识体系的人牵头。
纯净水只做了一个SKU,不建议长期喝
自2000年放弃纯净水业务后,二十多年来,农夫山泉包装水均来自天然水源,而同价格带的竞品以纯净水居多,形成差异化竞争。
但在今年4月底,农夫山泉在时隔24年后重返纯净水赛道,直接杀入娃哈哈、怡宝等纯净水头部品牌的基本盘市场,并以低价策略在市场销售。在部分渠道,农夫山泉绿色包装的12瓶纯净水甚至只卖8.9元。
主打天然水的农夫山泉,推出绿瓶纯净水究竟是临时策略还是长期性的布局,引发市场高度关注。
钟睒睒再次提到做绿色瓶装水的初衷,他表示,农夫山泉纯净水只做了一个规格,一个SKU,非常克制,口渴的时候可以临时买一瓶、两瓶没有问题,不要长期整个家庭从早上到晚上喝,长期喝一定是有问题的。
钟睒睒还透露,自己一直控制绿瓶水的价格,不准卖贵,为的就是告诉大家,纯净水就是只值那么多钱。
骂我的人也是受害者
当被问及一系列热点话题时,钟晱晱也积极回应。
二月底以来,农夫山泉持续在互联网平台上遭到网络暴力,造谣和恶意解读钟睒睒和农夫山泉成为巨大的流量锚点。农夫山泉与娃哈哈两大品牌创始人之间的“江湖恩怨”,以及过去的水战历史再度成为热议话题。
钟睒睒说,有人利用了算法,屏蔽了很多角度来的消息。“很多恶是人为造成的,这些人造成了恶,尤其是利用科学、科技手段、技术能力,那造成的恶比普通人造成的恶要大,这是大恶”,钟睒睒呼吁政府要站出来主持公平。
“一定要搞对立,像好莱坞一样,一定要有一个反面角色,没有反面角色,平台不能那么长时间持续在一个地方得到流量,这种平台就是最恶的平台。”他直言,“社会的恶是有知识的人产生的,不是底层老百姓,底层老百姓仍然是受害者。那些天天在骂钟睒睒的人,他不是一个利益所得者,他是一个受害者,他跟钟睒睒是一样的。他因为不了解情况,他有仇恨。其实我们现在要的是营商环境,要尊重企业家。”
永远不会下场直播
当谈及当下热议的直播带货现象时,钟睒睒的态度显得十分坚定。“我永远不会做直播带货,我认为那些企业是平原型的,我的企业是垂直的,我有根。我看不起直播带货的企业家,你可以做更有价值的东西。”
他直言,“我要求电商平台不能超过销售的5%,为了这个阿里巴巴都来找我,但是我说,我们的主要就在小店,每天那么多快递、外卖小哥在社会挣扎,为什么要和他们争?”
除了不看好当前企业高管集体下场直播带货的风潮,钟晱晱也不认可电商低价模式。“农夫山泉一直在提升价格体系。互联网平台让价格体系下降,对中国品牌,对中国产业是一种巨大伤害。这不仅仅是劣币驱逐良币的行为,更是一种不好的产业导向。”
来源:蓝鲸财经 记者:张静伦