经观App

理性 建设性
打开

日本2022年度以热量为准的粮食自给率维持在38%,为七国集团中最低水平

原创知味

2023-08-08 10:46:13

经济观察网讯 共同社8月8日消息,日本农林水产省7日表示,2022年度以热量为准的粮食自给率为38%,与上年度相同。以生产额为准的自给率则下滑5个百分点至58%,跌至可以比较的1965年度以来新低。国际谷物价格上涨和外汇市场上的日元贬值势头等导致进口额增加。

着眼于营养价值的以热量为准自给率方面,日本上年丰收的国产小麦收获量减少、鱼贝类捕捞量减少,但原料多依赖进口的油脂类消费额也减少,结果是维持与上年相同水平。以生产额为准的自给率跌幅则为历史最大。在计算自给率之际,需要减去国产畜产物养殖阶段使用的进口饲料部分,因此进口价格飙升也压低了自给率。

美国以热量为准的自给率为115%,加拿大为221%,日本在七国集团(G7)中处于最低水平,以生产额为准的自给率也较低。报道称,日本政府已提出2030年度以热量为准的自给率升至45%,以生产额为准则升至75%的目标,但目前看来实现困难。


知味

洞察一食一饮,传递行业资讯。

相关推荐

猪肉抗生素残留超标37.5倍,双汇致歉

莫氏鸡煲爆红与中小企业脉冲式订单|微观视界

从小被允许吃冷饮,和被父母限制吃的孩子,长大后差距有多大?别不在意

免责声明:本文观点仅代表作者本人,供参考、交流,不构成任何建议。