乙巳蛇年快到了，“蛇茅”的上市时间也越来越近了。
对很多茅粉来说，2025蛇茅发布日，注定是个殊胜的日子，这是一个收官之年，也是一个圆满之年。网路上预测颜色和配图的茅粉热情高涨，很多人都憋着劲儿想集齐十二生肖茅台酒。设想一下，当12款色彩缤纷的生肖酒摆在一起，那一定是壮观和美妙的场景。
对“60”后和“70后”这两个年龄段的人群来说，“收藏”这件事本来就承载着特殊的时代印记。在他们的童年，收集十二生肖邮票、收集水浒英雄卡……求一个圆圆满满、五彩缤纷，就是莫大的乐趣。
时代变迁，“收藏”焕新，生肖酒所能激发的市场热情，大约正是混溶了这些消费者的购买欲望和童年记忆。
文化价值：生生不息
一岁一生肖，一酒一茅台。贵州茅台生肖酒系列已经有了11款佳酿，即将推出的第十二款酒——蛇茅，将使得茅台生肖酒超越酒产品的属性，成为一款标志性的文化产品。
从2014年起，贵州茅台历经11年时间打磨这款产品：每一瓶包装上都有一幅国画、一幅书法作品；酒瓶的颜色则根据天干地支、五行文化来确定主色调，以此表达传统的生肖文化，让酒瓶在兼具实用性的同时，还能成为承载文化美酒的载体。
东汉文学奖班固在《汉书·礼乐志》写到：“精健日月，星辰度理，阴阳五行，周而复始。”阴阳五行，即金木水火土，其相生相克暗含万物运行的底层规律。中国古人用极限思维、周期循环思维观察分析宇宙万物和四季轮回，发现万事万物都依循相生相克的规律维持着协调与平衡，由此总结形成了独属于中华文明的东方智慧。
中国也是最早懂得使用色彩的国家之一，战国时期便出现了“正五色”的概念，以黑、赤、青、白、黄五色为正色，与五行中的水、火、木、金、土相联系，融合自然、宇宙、伦理、哲学等学科观念，形成了独特的色彩文化。为了呈现一番美好的色彩，古人从自然中提取颜色，并将其运用在瓷器、服饰、绘画、建筑、漆器等各种器物之上。
例如，甲午马年天干属木，地支属火，马年茅台酒瓶身为“中国红”，有红红火火之寓意；乙未羊年地支属土，羊年茅台酒瓶身为“金盏黄”，透露着高贵、威严的皇家气息；壬寅虎年天干为水，地支为木，瓶身采用“碧玺绿”，象征天地相交，万物向生、生机勃勃……
2024年，甲辰龙年以“缃叶色”为基调，分别采用柘黄色（茅台生肖酒）、土褐色（贵州大曲生肖酒）、明黄色（茅台王子生肖酒）等3种不同颜色。龙年对应的五行属性是土，而土的代表色彩正是黄色，也就对应了黄龙，象征皇权、尊贵和权威。
如今，融合五行文化、色彩文化的生肖酒将完成第一个循环，体现出中国传统文化中的周期轮回的理念。酒瓶色彩包装每年一变，但品质不变。对应到当下，则提现了中国人生生不息的时空观、宇宙观。它提示着茅台的消费者，对人生和事业要保持永恒的耐力、长期的坚持，才能在变化的世界中坚守永恒的价值，获得持久的幸福感。
作为一款准工艺品，除了颜色之外，茅台生肖酒的瓶身绘画作品和书法作品，也均融合了中国传统书画艺术，让生肖酒本身成为可供鉴赏和收藏的艺术品。
2024“龙(年)茅”的瓶身画作，是由中国美术家协会理事、国家一级画师苗再新所作的《腾龙图》，采用了放弃“纯水墨”的画法，通过结合瓶身的特性，以盘龙为主题，以云、火为装饰，加入绿色、红色和黄色，用冷暖色调相结合的方式呈现出的“腾龙”，既突出了“龙”的威严，又展现了“龙”的吉祥和好运。
不仅如此，持续关注生肖酒的“茅粉”们，还会关注一处位于彩盒与瓶身右下方细节——纪年图章。每款生肖酒的纪年图章都独具一格、独一无二，每一款生肖的天干地支纪年文字，均选取传统大篆、或小篆、或隶书，搭配“随形”形成特殊的装饰效果，同样体现着汉字之美与中华传统文化之美。
一枚小小纪年图章，在加上颜色、绘画、书法，每一款生肖酒都具有较强的识别性、可读性与趣味性，建构着一款酒的收藏雅趣。
市场价值：行业标品
从2014年推出生肖酒以来，茅台先后通过签约商配额、特许经销商、直营店、电商平台等渠道投放市场，到如今，i茅台成为一大购酒窗口，展示其产品有限、供不应求的市场稀缺价值。在2024龙(年)茅发布之前，茅台生肖酒的营收规模已经突破了300亿。
茅台生肖酒的市场价值，也充分体现在价格上。11年以来，茅台生肖酒指导价从最开始的1499元/瓶，到2019年“鼠茅”指导价为1699元/瓶，再到2021年“牛茅”指导价为2499元/瓶，呈现出梯次上升、量价增长的趋势，反映出市场需求的旺盛和刚需，当然也应合着稀缺商品的市场经济原理。
纵观中国的白酒产业，在走出上一轮深度调整后，白酒已经告别了“量价齐升”，步入“量降价升”的时代。在以茅台为代表的高端白酒的引领之下，消费端迎来“少喝酒，喝好酒”的主流消费观，这为茅台生肖酒的异军突起，提供了市场消费的土壤。
生肖酒是一款收藏品，当然也是消费品，作为一款完整的酒产品，其时间跨度长达12年。由此可见，在急速变化的时代下，白酒消费者对白酒品质和其文化属性的认同，常常是恒久的。生肖酒持续获得了市场的追捧，启示着其市场价值广阔无限，也激励着白酒行业理应专注于文化挖掘的市场取向。
根据第三方报价平台数据粗略统计，目前11款生肖茅台中，最贵的“羊(年)茅”约25000元/瓶，“马(年)茅”次之，而11款合计市场批发价已经接近7万元，当“蛇(年)茅”隆重加入之时，以完整面貌出现的茅台生肖酒，其市场价值势必将再上一个台阶。
四川轻化工大学中国白酒学院教授、酒文化研究专家郭五林表示，十二生肖因其数量众多，为白酒市场提供了丰富的主题，生肖酒研发已经逐渐形成了一种行业趋势。生肖酒不仅能够吸引消费者的注意，还逐渐演变为一种消费潮流，从而在白酒市场上占据了一席之地。
走过11年，在白酒的个性化和文化时代，生肖酒早已成为行业的“一大标品”，根据中国酒业协会2022年12月底的数据显示，白酒产业生肖酒市场规模高达200亿元，并以每年30%以上的速度扩张。
而生肖酒成为一种文化消费现象，离不开茅台集团的赋能和挖掘，当然也得益于越来越多的中国消费者在文化消费上的跃迁。茅台生肖酒，不止是用于品饮、不止用于社交，更在于收藏之中所获得的文化陶冶。
不论是生肖文化、五行文化还是书画艺术，无一不是中华文化中的瑰宝，无一不具有强大的收藏价值。而当这四种文化融于一身，就具有了极高的稀缺属性，使得茅台生肖酒具有了多重价值：在醇厚的酒香之外，品味生肖酒，即是一种“于传统文化求取生活哲理”的雅趣。
