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对话嘉必优董秘:锚定30万亿美元生物制造,一家中国企业的变与不变

2025-12-18 18:57:20

在AI与生物科技加速融合的时代浪潮中,嘉必优正奋力蜕变,从一家具有中国制造优势的原料供应商,迈向具备全球影响力的营养科技引领者。

随着生物制造入选国家战略,上至核心菌株、关键设备,下至规模化生产、产业链协同,新一轮竞赛的核心命题开始浮出水面。

中国工程院谭天伟院士表示,生物制造将催生30万亿美元市场,重要性不亚于芯片研制。

也就是说,生物制造绝非仅是传统化工的简单替代,而是重构产业底层逻辑的新质生产力引擎——它将深度嵌入从原料端到产品端的全链条,重塑研发范式、生产方式与商业模式。

在嘉必优副总经理兼董事会秘书易华荣看来,生物制造不仅是工艺路径的全面升级,更是对分子产出乃至资源利用逻辑的根本性革新。

面对这一历史性机遇,嘉必优早在市场普遍缺乏充分认知时,便已深耕于此。

时值嘉必优登陆科创板六周年,公司长期铸就的生物制造业务已蔚为成势,产品矩阵深度重构——核心产品ARA与藻油DHA保持稳健增长,燕窝酸(SA)多组学技术在各应用场景研发不断拓展,HMO、虾青素、EPA、生物基甘氨酸等高附加值新品加速落地。

上市以来,嘉必优交出了一份亮眼的成绩单:公司营业收入从2019年的3.12亿元攀升至2024年的5.55亿元,年复合增长达12.2%;2025年前三季度,嘉必优营收4.28亿元,净利润达1.29亿元,同比增长54.16%。

嘉必优已将生物制造内化于研发、生产与商业化全链条,不仅夯实了业绩根基,更悄然树立起行业高质量发展的新范式。这背后,是公司对“一主两翼、三拓展、六化方针”战略路径长达十年的坚定践行。

在AI与生物科技加速融合的时代浪潮中,嘉必优正奋力蜕变,从一家具有中国制造优势的原料供应商,迈向具备全球影响力的营养科技引领者。

在此背景下,智药局对易华荣先生进行了一次深度专访,结合嘉必优发展轨迹、技术布局与产业洞察,全面解析这家“微型跨国公司”如何在不确定性加剧的世界中,以技术定力与生态思维穿越周期,锚定长期价值。

 

嘉必优副总经理兼董事会秘书易华荣,图片来源:嘉必优

 

 六年回望,战略定力兑现历史性机遇


2019年,嘉必优登陆科创板,成为湖北省第一家科创板上市企业。

彼时,公司在招股书中前瞻性地指出两大核心机遇:一是中国婴幼儿配方奶粉新国标的实施,二是帝斯曼(DSM)关于ARA(花生四烯酸)产品的专利到期。

站在当下回头看,这两大预判已精准命中行业拐点,并成为公司业绩持续高增长的关键支点。

 

新国标落地,产能释放恰逢其时

2023年2月,婴配粉新国标正式实施,对DHA、ARA等关键营养素的添加比例提出更高要求。

嘉必优凭借多年技术积累和募投项目的顺利投产,在需求爆发窗口期实现产能高效释放,牢牢把握住市场增量。

易华荣表示:“我们不是被动等待政策红利,而是在‘练好内功’的同时,让产能建设节奏与法规变革同频共振。”

 

专利壁垒解除,国际化加速破局

早在2013–2015年,嘉必优就与帝斯曼展开专利诉讼并最终达成和解。尽管协议一度限制其海外市场拓展,但补偿资金反促使其加速补齐产能短板、优化供应链体系。

2023年帝斯曼核心专利到期后,嘉必优迅速切入国际市场,与雀巢、达能等建立稳定合作,“海外业务这几年持续贡献业绩,是我们国际化战略从‘蓄势’走向‘收获’的标志。”易华荣强调道。

 

“两翼”:新增长曲线的耐心培育

目前,嘉必优的营收结构已显著优化:主营业务(人类营养)中的婴配粉领域收入占比从上市初期的95%以上降至约80%,而以宠物、美妆、成人营养为主的大健康板块贡献已接近20%。

这种多元化布局不仅提升了抗周期能力,也为毛利率稳定提供了支撑,标志着嘉必优从“单一原料商”向“多场景营养解决方案提供商”的身份转变。

 

 

技术筑基,合成生物学驱动全链条创新

 

支撑这一转型的,是公司对技术研发近乎偏执的重视。在食品饮料行业普遍研发投入不足的背景下,嘉必优常年维持8%–10%的研发费用率。

这种长期的、高强度的投入,正是其构建技术壁垒的决心体现。

截至2025年,研发团队已从上市初的30余人扩至近100人,其中博士近20名,为嘉必优的持续创新提供了强大的人才支持。

而比数字更关键的,是公司构建的以合成生物学为底层的技术体系。这是一个涵盖了生物计算、多组学、超分子化学等前沿交叉学科的完整平台。

这套体系横跨高价值分子的挖掘、制造和应用三大环节:在挖掘端,利用生物信息学与AI从天然产物或代谢网络中识别高活性分子;在制造端,通过基因编辑、菌种改造与发酵工艺优化,实现高效、绿色、低成本的规模化生产;在应用端,则结合临床数据与消费者反馈,开发针对不同人群、不同场景的功能性解决方案。

例如,公司核心产品ARA、DHA已实现完全自主知识产权的菌种与工艺;生物法合成的β-胡萝卜素在维生素A转化效率上因其结构更接近天然来源,可能优于化工产品,且剂型设计利于人体吸收;燕窝酸(唾液酸)最初用于儿童奶粉,后因其美白、保湿、抗糖化等功效切入高端美妆供应链。

 “生物制造的本质,是用细胞工厂在温和条件下生产高活性物质,相比高温高压的化工路线,它更绿色、更精准、更具生物相容性。”易华荣指出。

在他看来,这不仅是技术路径的选择,更是对资源获取方式的根本性革新——人类不再依赖有限的石油或矿产,而是通过编程生命体,从可再生资源中高效合成所需分子。

 

AI赋能,迈向智能时代的新定位


如果说合成生物学是构建分子制造平台的基石,那么AI和数字化则是驱动这一平台实现跨越式升级的引擎。

面对AI浪潮,嘉必优并未停留在概念层面,而是将其深度融入研发与应用闭环。

公司正系统性构建专属的生物数据库,涵盖研发阶段的生命信息数据(如基因表达、代谢通路)、生产阶段的工艺调控参数(如发酵参数、纯化效率)、以及应用阶段的人体代谢数据(如营养素吸收、靶点作用机制)。

“通用大模型基于人类语言,而我们需要的是生物语言模型。”易华荣表示。未来,这些数据将训练垂类AI,用于预测分子功效、优化菌种设计、甚至指导个性化营养干预。

另一方面,嘉必优密切关注AI在营养健康领域的颠覆性潜力。

易华荣分享了一个前沿观点:“许多慢性病或许可通过精准营养干预缓解,而非仅依赖药物。AI能从海量健康数据中发现营养素与疾病的相关性,让‘食疗’真正科学化。”

在此背景下,嘉必优提出了新的战略目标:借助AI的力量,从一家原料供应商转型为智能健康解决方案平台,通过提供个性化、精准化的营养干预方案,为客户和消费者创造更高附加值。

 

生态协同,“串珍珠”重塑产业链


技术信仰,也塑造了嘉必优独特的产业协同模式。公司深知,在高度专业化的生物科技领域,单打独斗难以持续。

因此,公司很早便推行“企业生态化”战略,形象地称之为“串珍珠”——将产业链上下游的科研机构、制造伙伴、终端客户视为珍珠,以技术链条为线,将其串联成一个共生共荣的生态。

在上游科研环节,公司与中科院、天津大学等共建联合实验室,将高校的基础研究能力与企业的产业化经验互补。

在中游制造环节,嘉必优坚持“核心产能自建、非核心产能合作”的灵活策略:在关键菌种构建、高附加值产品生产等核心技术环节,公司坚持自主掌控;而在部分中间体或区域化供应需求上,则通过与国内外成熟制造商建立长期产能合作机制,实现轻资产、高效率的全球交付能力。

在下游销售环节,嘉必优深度嵌入客户研发链,以“一户一案”方式提供定制化解决方案,极大增强了客户黏性。“合作一旦建立,几乎没有丢失过大客户”,易华荣透露。

 

逐浪全球,“微型跨国公司”的出海之道


如今,嘉必优国际收入占比已从不足10%跃升至近40%,产品覆盖欧洲、北美、澳洲、东南亚等30余个国家和地区,并与雀巢、达能、嘉吉等全球乳业及食品巨头建立了长期的深度合作关系。

在全球贸易环境日益复杂的今天,这一国际化成绩尤为难得。

这并非偶然扩张的结果,而是源于一套高度务实、灵活且具备战略前瞻性的全球化路径——正如公司所提出的愿景:“立足中国,服务全球”。

嘉必优的出海逻辑首先建立在对中国制造核心优势的深刻认知之上。易华荣指出:“中国拥有全球约70%的发酵产能,这是我们在生物制造领域不可复制的产业基础。”

依托这一庞大的基础设施纵深,嘉必优没有采取盲目重资产出海,而是以灵活模式应对,展现出强大韧性。

例如,在近年来地缘政治与物流危机中,部分国际客户因担忧主要供应商过于集中而产生恐慌性抢购,反而使得嘉必优作为“第二供应商”赢得了更多信任。

“当时有客户担心主要供应商过于集中,突然抢购了大量产品,短期内给我们带来交付压力,但也让我们进入了更多核心客户的合格供应商名录。”易华荣回忆道。这种“危机中的机会”,恰恰印证了其供应链布局的前瞻性。

近年来,嘉必优出海策略进一步优化:不再追求控股式扩张,而是转向以技术合作、联合开发、定制供应为核心的“嵌入式”国际化。

例如,在进入欧盟市场时,公司不仅确保ARA、DHA等产品获得Novel Food认证,还针对当地法规对标签、溯源、碳足迹的要求,提前布局绿色生产工艺和数字化追溯系统。

展望未来,嘉必优的国际化战略正迈向更高阶阶段。一方面,公司持续完善海外技术服务团队与本地化响应机制,提升客户体验;另一方面,密切关注各国对新型生物制造产品的法规演进,尤其在HMOs、合成蛋白等前沿品类上,积极与监管机构沟通,推动审批进程。

“我们董事长很早就提出,要把嘉必优打造成一家‘微型跨国公司’——可能我们的规模没有很大,但必须具备全球技术影响力、供应链韧性和品牌公信力。”易华荣总结道。

 在出海这条路上,嘉必优没有选择激进扩张,而是以技术为锚、以客户为中心、以合规为底线,走出了一条属于中国硬科技企业的稳健全球化之路。

 

责任担当,ESG融入企业基因

作为一家负责任的上市公司,嘉必优高度重视ESG表现。

自2019年首份年报起即披露社会责任报告,并于2025年启动专项工作组响应最新监管要求。

在环境方面,公司将燃煤锅炉替换为天然气锅炉,推进菌渣资源化利用——部分作为动物营养原料,部分回用于发酵培养基;厂房铺设光伏板生产绿电,通过持续推进光伏发电项目,2024年嘉必优湖北葛店分公司使用绿电1,742.336 MWh,相当于减少排放二氧化碳915.95吨。

在社会层面,持续20余年开展“嘉必优关爱”公益活动,聚焦“一老一小”,并在华中师范大学、中国科技大学设立教育基金;

在公司治理方面,完善三会一层结构,积极开展投资者关系管理,年均接待调研超200人次,并实施股权激励、股份回购等市值管理工具,践行“提质增效重回报”倡议。

不久前,嘉必优荣膺价值在线颁发的“2025年度上市公司最佳ESG实践奖”,彰显了公司在环境、社会及公司治理(ESG)领域的持续深耕与优秀实践。

易华荣表示,嘉必优要做一个“三好学生”,其中一个要义便是做到“大家好才是真的好”,将员工、客户、股东、供应商、社区的利益都纳入到企业的生态考量中,确保企业发展的可持续性。

 

未来可期,拥抱“十五五”三大机遇

 

面对即将到来的“十五五”,如果我们以更宏大的视野审视嘉必优在国家战略、产业升级与全球竞争中的坐标,会发现公司正站在“技术积累进入收获期、政策环境进入友好期、市场需求进入爆发期”的三重历史交汇点上,

 

第一,生物制造上升为国家战略,红利加速释放。

 近日,《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十五个五年规划的建议》正式发布,明确提出,推动生物制造、量子科技、氢能和核聚变能等成为新的经济增长点。

在此背景下,生物制造的制度空间有望进一步打开,预计将在技术标准、审批路径、产能支持等方面出台配套政策,破解当前如HMOs等新品类“法规滞后”困境。

 

第二,人口政策与消费政策形成共振,为相关产业带来新机遇。

 此前中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《育儿补贴制度实施方案》,要求从2025年1月1日起,对符合法律法规规定生育的3周岁以下婴幼儿发放补贴,至其年满3周岁。

近日,工信部、发改委、商务部等六部门联合印发《关于增强消费品供需适配性进一步促进消费的实施方案,明确提出支持企业加强保健食品、特殊医学用途配方食品等特殊膳食食品研发。

上述政策协同发力,直接利好婴幼儿配方营养品及功能性食品市场,有望显著推动嘉必优的业绩增长。

 

第三,全国统一大市场建设正加速推进,通过打破地方保护和市场分割、畅通商品与要素的自由流动,为企业构建高效、统一的国内大循环体系提供坚实支撑。

对嘉必优而言,这一制度性变革将显著降低跨区域运营成本,提升供应链效率,并助力其产品更高效、更广泛地触达全国终端消费者。

不过,在嘉必优看来,外部趋势固然重要,但真正的护城河始终来自内部。“对我们而言,最大的机遇不在外面,而在自身。”易华荣总结道,“只要持续夯实底层技术、开发高质量产品、为客户创造真实价值,各项红利自然会转化为增长动能。”

 

做时间的朋友,做价值的创造者

嘉必优董事长易德伟多次提到:风物长宜放眼量。我们坚持长期主义,做时间的朋友,让每一次选择经得起岁月检验,让每一份努力在时间中发酵出价值。

回望嘉必优的六年科创板之路,没有追逐热点,没有盲目扩张,有的只是对“深挖洞、广积粮”的朴素坚持——深挖技术护城河,广积产品、客户与生态资源。

在全球生物制造产业尚处早期、多数企业尚未盈利的背景下,嘉必优已实现技术与商业的双重验证。其成功密码,在于战略定力、技术信仰与长期主义的交融。

正如易华荣所言:“生物制造的终极目标,是通过技术迭代实现颠覆性降本,从而引爆产业革命。”当这一天到来,嘉必优将成为中国智造在全球生物产业版图上最闪亮的名片之一。

程久龙

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