经济观察网 海天味业（603288）披露上半年经营相关数据，健康系列产品营收增长显著，Q2业绩增速有所放缓。

业绩经营情况：
以薄盐、有机为代表的营养健康系列营收同比增长27.09%，明显快于整体，说明产品结构升级在兑现 。
上半年毛利率41.04%，同比提升0.92个百分点，主要来自全链路降本增效 。
单季度营收仅增2.9%，归母净利润增2.0%，扣非净利润同比下滑3.4%，主要受餐饮需求偏弱和汇兑损失（上半年汇兑损失4.8亿）拖累 。
上半年经营现金流净额12.24亿元，同比下降18.5%，利润增长未同步转化为现金回笼 。

以上内容基于公开资料整理，不构成投资建议。