中国质量新闻网讯 连日来,山东省宁阳县市场监管局执法人员深入辖区早餐经营门店,开展网络餐饮专项检查帮扶。
执法人员仔细查验食材溯源凭证、后厨环境卫生、餐具消毒、进货台账,重点核查线上平台证照公示、菜品信息、配送管理等内容,对照标准现场指出薄弱环节,指导经营户及时整改。还坚持监管与服务并举,聚焦网络餐饮风险点,督促经营者压实食品安全主体责任,补齐线上线下管理短板,持续规范网络餐饮经营行为,守护群众线上点餐饮食安全。(何敬华 邵振华)
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