中国质量新闻网讯自2026年5月1日饮料等食品生产许可权限下放至县级以来,甘肃省平凉市静宁县市场监管局以规范履职、精准服务为抓手,通过三项务实举措全面落实食品生产环节监管责任,高效完成本地一家果汁生产企业生产许可延续换证工作,全力保障企业以苹果深加工特色产业顺利投产,切实以监管服务赋能特色产业发展、带动周边果农增收致富。
细化落实实地核查。7月9日,食品生产检查员与属地监管观察员一行3人组成核查组走进该企业,严格对标许可标准,细致检查生产布局、设备设施、质量管控、产品标签、员工培训等关键内容,全程高效与企业生产主管人员对接开展现场核查。针对厂房卫生、生产线布局、车间环境等硬件不完全符合要求及实际操作存在短板等问题,以及对检验室建设、规章制度完善、产品标准执行、标签更新等方面进行面对面交流指导,依法依规提出了合理化建议,帮助企业以最小的整改投入取得最优的整改效果。
强化软件资料整理。指导该企业以扎实功底着手软件资料建设通过质量体系认证为引领,强化软件资料归置。从员工培训、内部管理计划、设备设施维修、投产记录、化验室各项记录填写等方面加强自律,以充实软件资料等举措提高食品安全管理人员及从业人员能力水平。
强化获证后监管。以属地监管为单位督促企业生产许可“延续换证”后持续开展生产加工时,要建立原辅料管理、生产关键点控制、出厂检验控制、标签更新对应等管理措施,要实现食品相关产品质量安全追溯,以迅速落实现场核查提出需整改的问题上报整改报告,保证从原辅料和添加剂采购到产品出厂销售所有环节均可进行有效控制,并及时排查生产过程中存在的安全风险隐患等。
截至目前,静宁县已完成纯净水、果汁等饮料类生产企业申证、延续共计2家。下一步,将继续以指导、检查、促改为一体的高效便捷服务护航全县果汁等苹果深加工产业高质量发展。(来源:甘肃省市场监督管理局网站)

