经济观察网 据央视财经消息，眼下，在山东荣成海带已经进入采收季。依托适宜的海域条件与科学养殖模式，今年当地海带产量预计达180万吨。同时，当地还从传统养殖向精深加工转型升级。跟随记者一起去采收一线看看。

总台记者 陈美君：在山东荣成马山头的海带养殖区，早上6点，渔民们正在忙碌地收割海带。海面上正在漂浮着的叫养殖浮筏，每两个浮子之间，悬挂着有3至4串海带，重量在80斤左右。

山东荣成某海洋企业海带养殖基地生产经理 聂龙新：今年海带整体收成是非常好的，我们公司海带养殖区有1万亩左右，今年鲜海带预估产量能超过7万吨，今年的产值能突破5000万元。

收割作业结束，鲜海带被分批送往晒场晾晒或直接运至加工企业，按照成熟期分级利用。以往荣成海带多以盐渍、干制等初级加工产品为主，附加值偏低。如今，当地企业依托技术创新，研发出了海带面、海带脆片等新型产品，让海带变身便捷化食品，实现了从“论斤卖”到“论克卖”的转变。

山东荣成某海藻企业技术中心主任 刘晓勇：产品利润率较传统加工模式综合提升60%以上。去年公司加工处理海带鲜菜6.6万吨，生产销售各类海带功能性食品2.7万吨，全产业链收入超过1.8亿元，同比增长了17%。

此外，当地企业还通过低温酶解技术，将海带加工成海藻肥，一根根海带化作富含18种氨基酸的“海带原浆”，附加值大幅提升。