中国质量新闻网讯 近日，黑龙江省伊春市市场监管局经济开发区分局深入辖区食品生产企业，开展节日食品安全专项快检行动，通过精准监管、快速筛查、源头把控，全力守护群众“舌尖上的安全”。

本次行动坚持问题导向、源头管控原则，紧扣“双节”食品消费特点，聚焦月饼、山特产品、饮料、蜜饯等节日热销、群众关注度高、市场流通量大的节令食品生产企业开展全覆盖、靶向式抽检。针对性检测食品添加剂残留、酸价、重金属含量、农药兽药残留等高频风险项目，全方位排查整治各类食品安全隐患，坚决守住节日食品安全底线。

此外，执法人员严格核查企业生产经营资质、原料采购台账、索证索票记录、生产车间卫生环境、从业人员健康证明、设备清洗消毒记录等关键内容，重点排查企业是否存在超范围生产、原料过期变质、生产流程不规范、台账记录不全等违规问题，督促企业严格落实食品安全主体责任，规范生产经营全过程。

截至目前，共检查辖区食品生产企业2家，完成月饼、饮料、山特产品等各类食品快检4批次，合格率100%。（林琳）