中国质量新闻网讯暑假伊始，冷饮、冰棒、奶茶进入消费旺季。为规范冷饮市场经营秩序，守护未成年人暑期食品安全，广西兴安县市场监管局日前统筹部署，组织各乡镇市场监管所在全县范围内同步开展暑期冷饮食品安全专项检查。

在湘漓镇，一所小学旁的小卖部门口，几个孩子正围着冰柜挑雪糕。湘漓市场监管所执法人员小刘俯下身，把冰柜里外层的雪糕逐支翻看生产日期，又摸了摸包装袋的硬度，发现靠门口的几排雪糕因冰柜频繁开关导致制冷不足，包装已有轻微软化迹象，当即提醒店主调低档位，并将后进货的批次挪到里侧温度更稳定的位置存放。“冰柜门开关频繁，外层温度容易不达标，货品摆放要讲究。”小刘一边说一边帮店主重新规划了冰柜内的货品分区。

同一时间，在漠川乡一家小食杂店里，漠川市场监管所执法人员小夏拿起一瓶颜色鲜艳的果味饮料，仔细核对配料表，发现合成色素标注靠前。他对照手机上的国家标准，耐心向店主解释：“这种饮料孩子爱买，但着色剂风险相对较高，进货时优先选成分简单的。”

此次全县检查聚焦“严查”：查经营资质、查商品保质期、查冷藏储存条件、查标签标识。与以往不同，执法人员把重点放在“对实物、查细节”上，对每一批次冷饮的生产日期、储存温度逐一核实，不放过任何可能影响食品安全的隐患。

针对暑期乡镇留守儿童多、老人带孩子消费多的实际情况，执法人员在检查中同步开展面对面的科普宣传。在湘漓镇义和村，执法人员遇到几位带着孙子来买冰棍的老人，便主动上前提醒：“冰棍不解渴，白开水最好。真要买，选小支的、乳制品成分多的，别挑颜色太艳的。”他们还贴心地提醒孩子们：“冰棍虽好吃，但每天不超过1支，最好饭后半小时再吃，要养成健康的饮食消费习惯”。

漠川乡一家小卖部店主王大姐说：“以前觉得检查就是来挑刺，今天他们帮我调了冰柜，还教我看成分表，以后进货心里更有底了。”

截至目前，全县已累计检查冷饮店、奶茶店、校园周边食品经营店等经营主体60余家。对检查中发现的轻微违规行为，执法人员现场提出整改意见，指导经营者立行立改，目前发现问题已全部整改到位。

下一步，兴安县市场监管局将持续加大假期及夏季冷饮市场的监督检查力度，建立动态监管台账，对整改店铺不定期“回头查”，切实为未成年人营造健康、安全、放心的暑期消费环境。（刘华 夏秉文）