中国质量新闻网讯 近期，广西北海市银海区市场监管局聚焦校外托管机构食品安全突出问题，持续开展专项集中整治，让每一份学生餐都安全、营养、放心。

聚焦薄弱环节，拧紧饮食安全链条。执法人员以资质核查为首要关口，逐户排查校外托管机构营业执照、食品经营许可证，严格核验从业人员健康证明，坚决取缔无证无照违规经营主体。重点核查食材采购台账、索证索票记录、食品留样登记，细致检查食材储存、烹饪加工、餐具消杀等关键环节，对排查出的制度不健全、卫生不达标、操作不规范等隐患，依法责令整改，并建立问题台账，限期整改、闭环跟办。

压实主体责任，提升守法经营意识。在严格执法的同时，执法人员通过现场普法宣讲、案例解读等方式，将普法融入日常检查，用真实案例警示经营者，让“食品安全无小事”的理念深入人心，压实校外托管机构经营者主体责任，提升其守法经营、安全经营意识，从源头上筑牢食品安全防线。

建立长效机制，筑牢食安防护网络。为杜绝问题反弹回潮，该局打破单点整治模式，构建常态化、精细化、一体化的监管体系。建立校外托管机构“一户一档”动态管理台账，对辖区所有托管机构的主体信息、检查记录、整改情况实时更新，实现底数清、台账明；建立常态化随机抽查、定期回头看的监管机制，加大日常巡查频次，紧盯午间就餐高峰期的关键时段，严防食品安全问题反弹；依托12315、12345平台，畅通群众投诉举报渠道，鼓励广大家长、群众参与监督，形成部门监管、行业自律、社会监督、家校共治的多元治理格局。

今年以来，银海区市场监管局全覆盖检查校外托管机构124家，发现整改问题56个，查办案件4件。对从业人员未佩戴口罩帽子、三防设施不规范等问题，执法人员建立问题台账，逐个督促整改销号。下一步，银海区市场监管局将持续绷紧食品安全之弦，细化监管举措、补齐治理短板，以严苛标准、务实举措、暖心守护，净化校外午托经营环境，让每一份午间烟火都温暖而安全。（来源：广西北海市市场监管局）