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广东省罗定市市场监管局开展食品生产企业技术审查

2026-10-22 16:13:10

中国质量新闻网讯 为严格落实“四个最严”要求,抓好新版食用植物油食品安全国标落地执行,压实食品生产企业食品安全主体责任,近日,广东省罗定市市场监管局执法人员联合省、市级食品技术专家,对辖区花生油生产企业开展精准化技术帮扶审查工作。

本次审查严格对照新版《花生油》(GB/T1534-2026)及食用植物油生产卫生规范,紧盯花生油生产全链条风险隐患,开展全方位现场核查。审查组深入生产车间、原料仓库、精炼工段、成品库房与检验实验室,逐项核查花生原料进厂验收、除杂清理、蒸炒压榨、精炼过滤、成品仓储、灌装出厂等全流程关键工艺。

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专家组同步重点核验原辅材料进货查验、生产温控管控、溶剂残留防控、出厂检验记录、设备清洗消毒、从业人员健康管理、产品标签标识等管理制度落实情况,重点排查超范围使用食品添加剂、油脂氧化酸败、污染物超标、标签虚假标注等突出风险。针对现场发现的工艺管控不严、台账记录不完善、车间环境卫生不规范等问题,专家组现场出具问题清单,逐条给出可落地、可操作的整改方案,指导企业补齐生产管理短板,优化生产工艺流程。

现场执法人员全程跟进配合,同步向企业宣讲新版花生油国家标准、食品安全法律法规以及日常合规经营要求,督促企业正视问题、立行立改,建立常态化自查自纠机制,严格按照新标准组织生产,从源头守住花生油产品质量安全底线。

下一步,罗定市市场监管局将以本次省市联动技术审查为抓手,持续推进食用植物油生产企业常态化监管与技术帮扶并行,紧盯问题整改闭环管理,持续规范行业生产秩序,引导生产企业提质增效、转型升级,全力守护群众“舌尖上”的食用油安全。(邓思思)

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