近日，乳清蛋白粉价格大涨，半斤仅售9元的蟑螂粉突然走红。据《21世纪经济报道》消息，今年“双十一”期间，多款主流蛋白粉价格较两年前近乎翻倍，从前售价400多元的产品现已涨到800元以上。有健身爱好者转而盯上电商平台售价低廉的大蠊粉，250g蟑螂干粉售价仅9元左右，将其当作增肌补剂备选。

有博主实测发现：蟑螂干粉腥臭味重、杂质多，冲泡之后根本难以入口。看似性价比拉满，但低价背后全是隐患。

有专家提醒，就算是规范养殖的美洲大蠊粉，氨基酸并不均衡，增肌关键的亮氨酸含量偏低，根本替代不了乳清蛋白。更关键的安全问题不容小觑，正规蛋白粉有明确食品安全国标，而市面上蟑螂粉大多打着中药材、初级农产品售卖，缺少食品级卫生检测，存在重金属、微生物超标风险，还极易引发过敏。

总言之，目前蟑螂粉走红，其实是普通消费者面对营养品涨价无奈找平替的缩影。省钱可以理解，但不能拿身体冒险。补充蛋白质优先鸡蛋、牛奶、瘦肉这类成熟食材。别为了省一点钱，踩进看不见的健康陷阱。