中国质量新闻网讯为深入落实食品安全“四个最严”要求，深化食品安全全链条监管，推进食品安全全社会共治共享。近日，陕西省渭南高新区食药安办牵头组织社会事业局、北区管理办公室、应急管理局、市场监管局、教体文体局、行政审批服务局等食药安委成员单位，以及长安花粮油、中垦华山牧乳业、刘琦食品、五得利面粉等优秀食品生产企业，在高新区万达广场共同开展以“尚德守法 共享食安——深化全链条监管”为主题的2026年食品安全宣传周系列活动。

活动现场，区食药安委相关成员单位通过设立宣传展台、悬挂横幅标语、发放科普资料、摆放宣传展板等方式，向群众普及食品安全法律法规和科普知识，并现场解答群众关于食品选购、储存加工、消费维权等方面的问题，引导群众科学理性消费，增强食品安全意识和自我保护能力。同时，现场设置食品安全快速检测点，检测人员现场演示农药、兽药残留等项目快速检测流程，为居民提供果蔬、肉类等食品快速检测服务，监管干部现场讲解相关食品真伪鉴别技巧，有效提升群众识假辨假能力。活动共发放各类宣传资料1000余份，接受群众咨询80余人次，受理投诉举报8起，现场快检38批次。

为扎实抓实本次食品安全宣传周工作，活动同时，组织成员单位深入农贸市场、大专院校、食品生产企业、餐饮服务单位、农村集市等领域，张贴2026年全国食品安全宣传周主题海报，在显示屏滚动播放宣传标语，常态化引导广大群众树立科学、安全、健康的饮食理念，筑牢内部食品安全思想根基，营造人人关注食安、重视食安的良好氛围。

下一步，该区将持续深化跨部门协同监管，常态化开展食品安全隐患排查整治，健全从农田到餐桌全链条监管体系，全力守护全区群众“舌尖上的安全”。（来源：渭南市市场监管局网站）