中国质量新闻网讯为进一步规范夏季夜市经营秩序、保障群众夜间消费安全，近日，甘肃省庆阳市华池县市场监管局紧盯经营高峰时段开展食品安全及安全生产专项检查，全力护航夜间经济安全有序发展。

此次检查采取“错时延时+夜间巡查+逐摊排查”模式，对辖区夜市烧烤、小吃饮品、副食零售等经营摊位开展拉网式全覆盖检查，重点检查食品经营资质、食材来源、环境卫生、餐具消毒、明码标价、燃气使用安全等关键环节，同步开展普法宣传，督促经营者落实食品安全主体责任，规范经营行为，消除安全隐患。此次专项检查共检查各类经营摊位36家，排查整改食材摆放不规范、环境卫生不达标、进货台账不完善等食品类隐患6处。检查燃气使用摊位15家，整改软管老化、气瓶摆放不规范、操作通风不足等燃气安全隐患4处。现场责令整改明码标价不规范等摊位7家。

下一步，华池县市场监督管理局将紧盯夏季消费安全风险点，定期开展夜市抽查和隐患“回头看”，建立夜市常态化、长效化监管机制，严查各类违法违规经营行为，守牢食品安全和安全生产底线，助推辖区夜间经济规范、健康、有序发展。（来源：甘肃省市场监督管理局网站）