经济观察网 近日，市场监管总局组织起草《食品销售连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定（征求意见稿）》，8月5日至9月4日向社会公开征求意见。征求意见稿共34条，重点明确了各级管理事权、风险防控要求及法律责任。对食品销售连锁企业实行分级分类管理，食品销售连锁企业总部、分支机构和门店的食品安全监管工作，分别由省级、市级、县级市场监管部门负责。