中国质量新闻网讯夜幕降临，草林红色圩场夜市各类烧烤、特色小吃摊位陆续开市，浓郁的烟火气成为小镇文旅名片。为守护群众夜间饮食安全，规范夜市经营秩序，江西省遂川县市场监督管理局草林分局执法人员巡查草林老街夜市，开展夜间食品专项检查，以精准监管守护红圩民生烟火。

执法人员逐摊检查食材存储、索证索票、从业人员健康管理、燃气安全等关键环节，现场督促经营户整改卫生不规范、台账不完善等问题，同步宣讲食品安全、明码标价相关规定，引导商户诚信合规经营。

本次夜间专项检查立足草林红色圩场文旅发展实际，聚焦夜市餐饮突出风险，同步开展普法宣传与现场指导，做到监管有力度、服务有温度。下一步，遂川县市场监管局草林分局将持续落实常态化巡查机制，在圩日、旅游旺季加密日间、夜间巡检频次，深化“党建+食品安全”工作模式，以常态化监管守护舌尖安全；持续优化夜市营商环境，畅通12315消费维权渠道，及时化解游客消费纠纷，用坚实监管力量护航“百年红圩，烟火草林”特色文旅产业平稳有序发展，让红色圩场烟火更安心、消费更舒心。（供稿：遂川县市场监督管理局）