中国经济网北京10月13日讯（记者 李月华）今年以来，“泡药杨梅”“甲醛白菜”“肉制品兽药残留超标”等多起食品安全事件敲响警钟。如何让人民群众吃得更放心、吃得更健康？10月16日，由经济日报社主办、中国经济网承办的第十七届中国食品安全论坛将在北京举行，与会嘉宾将围绕“尚德守法 共享食安”主题，共话食品安全责任、共谋食品安全良策。

论坛期间，监管部门、行业专家和企业负责人将聚焦食品安全全链条监管、食品行业高质量发展等议题建言献策；圆桌对话环节将围绕如何让人民群众“吃得安全”“吃得健康”展开深入研讨，携手共护“舌尖上的安全”。16日下午，“冷链全链条风险防控与协同共治”分论坛将围绕食品冷链行业的机遇、痛点与共治路径，邀请行业嘉宾互动交流。

为更好保障公众身体健康和生命安全，日前，市场监管总局研究起草《中华人民共和国食品安全法（修订草案征求意见稿）》，并向社会公开征求意见。这是食品安全法自2009年颁布施行、2015年较大幅度修订之后的一次大规模系统性修订。

本届论坛紧扣国家食品安全重点工作和高质量发展要求，搭建起一个高层次、宽领域、多维度的交流合作平台，对推动食品安全治理体系和治理能力现代化、促进食品产业高质量发展、营造更加安全放心的食品消费环境，具有重要意义。作为全国食品安全宣传周国家层面重点活动，中国食品安全论坛此前已成功举办十六届，持续推动我国食品行业高质量发展。

2025年全国食品安全宣传周