南方财经记者彭敏静

绿色浪潮席卷全球消费品市场，餐厨用具出口行业正在经历一场深刻的价值重构。

10月24日下午，广交会“走进行业”交流会——绿色餐厨用具转型新路径活动成功举行，吸引150余位代表参与，聚焦绿色餐厨用具产业发展，解读全球行业趋势与海外市场规则，共探行业高质量出海新范式。

绿色贸易，是中国餐厨用具行业高质量出海必须答好的时代命题。本次交流会由中国对外贸易中心集团有限公司、中国轻工工艺品进出口商会主办，围绕技术创新、消费趋势、合规出海、绿色设计等话题展开多维度研讨。

中国林业科学研究院木材工业研究所所长吕斌以《以竹代塑——绿色餐厨用具技术创新与产业出海》为主题，从竹材技术创新到产业出海路径，介绍了“以竹代塑”在餐厨用具领域的巨大应用潜力，为企业绿色材料替代提供了清晰的技术方向。他表示，竹餐厨用材料与制品创制技术水平不断提升，竹餐厨具装备连续化、智能化水平大幅度提升，行业加速向食品级、无尘化、标准化生产体系迈进，此外，竹餐厨具标准体系初步建成。

凯度全球调研大中华区高级总监郭伟、凯度大湾区定性业务负责人梁婷现场发布并解读《从“绿色理念”到“绿色日常”：全球餐厨用具消费的下一站》。郭伟表示，绿色转型不是找到一种全球通用的环保材料，而是让产品少消耗、被用久、少丢弃，并在不同市场自然进入消费者的日常生活。绿色餐厨的下一轮增长，不是让消费者“牺牲”来做环保，而是让环保产品本身就是更好的选择。

中检（深圳）环境技术服务有限公司高级合规技术专家梁素宁分享《欧美市场绿色餐厨用具企业合规出海策略》，梳理合规出海的避坑指南，为企业跨越绿色贸易壁垒、落实合规实操提供了极具价值的策略参考。

杭州市工业设计协会会长、杭州博乐工业设计股份有限公司董事长周立钢，带来《产品战略与可持续增长：绿色设计与餐厨爆品打造》主题分享。他从创新设计、爆品打造两个维度，拆解绿色设计如何赋能产品战略，帮助企业实现可持续增长，打造具备出海竞争力的优质产品。他提出，欧美市场对绿色、健康、可持续产品存在真实溢价需求，这正是餐厨用品出海绝佳的切入机会。

圆桌对话环节，广东万事泰集团有限公司执行总裁刘炳耀、浙江味老大工贸有限公司总经理张帅、德国TEDi采购总监Jascha Pilgrim、武夷山市怡华竹木制品有限公司总经理周少宝、福州金青韵进出口有限公司总经理张煜等同台对话，聚焦餐厨用具行业绿色贸易新趋势开展思想碰撞。与会代表表示，全球餐厨用具绿色转型是大势所趋，国内企业既要筑牢合规底线，打磨绿色产品，优化供应链体系，也要积极参与标准建设，推动中国绿色餐厨产品更好走向全球，为全球绿色低碳发展贡献产业力量。

活动还设置了对接交流环节，贸易服务机构、采购商与参会企业面对面开展商务洽谈，助力企业更好参与国际合作。不少与会企业表示，这场交流会搭建了非常高效的交流平台，将行业专家、检测机构、采购商、生产企业聚在一起，让人们直观了解国内餐厨用具企业的创新成果，清晰掌握市场趋势及欧美最新合规要求，为企业开拓国际市场、加快绿色转型提供了务实支撑。