中国质量新闻网讯 为推进食品安全社会共治，近日，贵阳市息烽县食药安委牵头组织县农业农村局、县公安局、县卫生健康局等成员单位，开展2026年食品安全宣传周活动，围绕“尚德守法，共享食安－深化全链条监管”活动主题，普及从种植养殖、市场销售到餐桌消费全链条食品安全知识。

本次宣传采取集中设点宣传模式，工作人员在息烽县十字街广场开展宣传活动，向群众发放食品安全宣传资料，并现场讲解手册内容。一是重点讲解农药科学使用、农产品源头管控知识，引导种植主体规范使用农业投入品；二是结合典型案例，宣讲食品领域违法犯罪相关法律法规，警示非法添加等违法行为；三是聚焦野生菌中毒防范科普，讲解中毒症状识别、应急处置要点，提醒群众不采摘、不食用不明野生菌。各单位同步向群众科普日常食品选购、食材储存、家庭加工等实用知识，手把手教群众辨别食品是否合格，提升风险防范能力。

活动期间，各部门协同联动，面对面答疑解惑，把食品安全知识送到群众身边。通过本次宣传，有效提升了群众食品安全意识和自我保护能力，引导群众主动参与食品安全监督，营造全社会共同关注食品安全的良好氛围。

下一步，息烽县将持续巩固宣传周成效，把科普宣传融入日常工作，常态化开展野生菌防控、农产品安全等主题宣传，完善多部门联合科普机制，持续构建群防群治的食品安全防护网。（来源：贵阳市市场监管局）