中国质量新闻网讯 为规范农村猪肉经营消费秩序，守护村民群众“舌尖上的安全”，日前，应福建南平建瓯市小桥镇阳泽村委会邀请，建瓯市市场监管局进村开展食品安全要点暨肉类规范经营主题宣讲会。

宣讲会上，小桥市场监管所所长聚焦农村猪肉消费常见风险，围绕猪肉“两证两章”识别、索证索票规范、相关法律法规以及违法经营法律后果等重点内容开展靶向科普，并结合典型案例以案释法，细致讲解合格生鲜猪肉辨别技巧，提醒群众自觉抵制来源不明、未经检验检疫肉品，引导村内经营从业者严格落实食品安全主体责任。现场氛围浓厚、村民讨论热烈，会后，大家结合日常购肉疑问主动交流咨询。

此次进村宣讲打通了食品安全宣传“最后一公里”，进一步提升了阳泽村村民食品安全防范意识。下一步，建瓯市市场监管局将常态化普及食品安全相关法规，切实从源头上维护群众的合法权益，营造人人关注、共同监督的农村食品安全良好氛围。（陈永）