中国质量新闻网讯 今年以来，甘肃省临泽县市场监管局深入贯彻食品安全“四个最严”要求，认真落实食品安全“两个责任”，创新推行“点上精准管控、线上全链闭环、面上全域共治”的“点线面”立体化监管模式，聚焦校园周边、农村集市、景区餐饮等重点领域，补短板、强弱项、提质效，倾力打造“食安临泽”品牌，全县食品安全形势持续稳中向好，群众“舌尖上的安全”保障更加坚实。

聚焦“点”上精准发力，紧盯关键点位守牢安全底线。以高风险点位、重点经营主体、重点消费场所为突破口，实施靶向监管、精准防控。紧盯校园食堂、农村集市、景区餐饮、肉制品经营门店等核心风险点位，对全县38家学校食堂开展“拉网式”检查，严把开校“第一餐”安全关口；全面落实食品经营单位“日管控、周排查、月调度”制度，深化“你点我抽他检”行动和“随机查餐厅”活动，让群众从“被动接受”变为“主动参与”；累计发布食品“红黑榜”8期，曝光典型问题、激励规范经营，以单点规范带动全域提质。坚持“检查+指导+普法”一体化柔性执法，落实首违不罚、轻微免罚清单，“两轻一免”案件占比达84.61%，引导经营主体自觉履行食品安全主体责任。

聚焦“线”上闭环治理，贯通全链环节堵塞监管漏洞。围绕食品生产、流通销售、餐饮服务、网络订餐全链条，构建全流程、全环节、全要素监管体系，破解分段监管、监管脱节难题。紧盯肉制品、散装食品、节令食品等重点品种，常态化开展肉制品质量安全、食品添加剂使用等专项整治，累计检查食品经营单位2680家次，完成食品抽检283批次、快速检测2144批次，对不合格批次全部启动核查处置，实现风险隐患闭环整改。在网络餐饮环节，紧盯2个外卖平台、281户入网经营单位，健全完善6项管理制度，落实“食安封签”、后厨直播公示制度，实现线上线下同标同质。深化部门联动，健全与农业农村、公安等部门线索移送、行刑衔接机制，累计查办食品安全违法案件104起，形成严查严打、严管严治的强大震慑。

聚焦“面”上全域覆盖，凝聚共治合力擦亮食安品牌。坚持城乡统筹、全域覆盖，依托7个基层市场监管所，深化“七所联抓共治”模式，统筹城区商超门店与乡镇集市、农村小店监管，常态化开展农村大集、节日市场食品安全专项整治，规范流动食品摊点经营秩序，守护城乡烟火气。完善“1+7+9+N”消费维权体系，畅通12315投诉举报渠道，累计办结消费投诉举报478件，为消费者挽回经济损失1.42万元。深化社会共治，聘任食品安全社会监督员52名，广泛开展食品安全科普宣传进乡村、进校园、进商超活动，构建“政府监管、企业自律、社会监督、群众参与”的多元共治格局。同步优化便民服务，推行“预约+延时+上门+代办”保姆式服务，在严监管中助企纾困、规范提质，全面激活县域食品安全治理活力。

下一步，该局将持续深化“点线面”立体化食品安全监管模式，巩固拓展治理成效，常态化开展风险隐患排查整治，持续擦亮“食安临泽”金字招牌，全力守护群众“舌尖上的安全”，以高水平食品安全护航县域经济社会高质量发展。（刘兴健 通讯员 王怀彬）