中国质量新闻网讯 为持续深化“校园餐”专项整治成果,压实校园食品安全主体责任,近日,黑龙江省富锦市市场监督管理局深入辖区中小学、幼儿园开展校园食品安全快速检测专项筛查工作。
本次快速检测抽检覆盖粮油米面、生鲜果蔬、畜禽肉类等多种品类,主要检测果蔬农药残留、肉类兽药残留、油脂酸价、过氧化值等关键项目,现场反馈检测结果均未见异常。随后,对学校工作人员宣传食品安全相关法律法规,督促其严格落实进货查验、索证索票、台账记录等主体责任,进一步完善全链条管理制度。
下一步,富锦市市场监督管理局将持续开展校园食品安全快速检测服务,加大对校园餐的全覆盖、常态化抽检力度,充分发挥快检技术监管优势,持续织密校园食品安全监管防护网。(来源:黑龙江省富锦市市场监管局)

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